忍者ブログ
お笑いコンビ、ロンドンブーツ1号2号の田村淳(35)が、野菜ソムリエと呼ばれる「ジュニア・ベジタブル&フルーツマイスター」の資格を取ったことが15日、分かった
2017/06/29 (Thu)
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

2011/05/04 (Wed)
50年國民美食雞蛋酥 白蟻排隊也要吃 高雄哈瑪星有個人氣點心雞蛋酥,外型看起來毫不起眼,但咬下去外酥內軟的口感,每天都吸引民眾大排長龍,一等就是10幾、20分鐘,連中北部的遊客都要青春痘遠道而來嚐鮮,高齡80歲的阿嬤,50年前研發白蟻出來的小點心,讓這個小攤子生意超好,每個月的營業額高達36萬元。 除毛雞蛋酥員工:「來,雞蛋酥來喔。」 油鍋裡的雞蛋酥,炸得滋滋作響,小小的攤子前,民眾大排長龍,眼睛直融資盯著的,就是那剛起鍋炸的金黃酥脆的雞蛋酥。記者:「從哪裡來的?」民眾:「台中,這要排很久,排10幾、20分。」 高雄哈瑪星的人氣點心,遠近馳名,連中北部下來的遊客也要先豐胸雙眼皮嚐為快,口味從紅豆到咖哩,甜鹹都有,雖然只是把雞蛋、奶油、麵粉和成的麵糰,經過發酵切成一塊一塊,再把咖哩餡包進去,下鍋油炸,但是吃起來就是不一樣。民眾:「吃起來還滿綿密的,很甜蜜,還滿酥的,裡面卻很綿。」 不說你不知道,這可是50年的老味道,日賣800個,15元的價格,平易近人,1個月業績超過30萬,老闆說造就這外酥內軟的好滋味,最大功臣就是高齡80歲的老阿嬤。老闆:「以前媽媽教下來純手工,都是現做現賣。」 拳頭大的小點心,看起來毫不起眼,但是50年來,成功征服饕客的味蕾,證明了簡單美味的國民點心,才能歷久不衰。
PR
Comment
Name
Title
Color
Mail
URL
Comment   Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
Password
この記事へのトラックバック
この記事にトラックバックする:
HOME 413  412  411  410  409  408  407  406  405  404  403 
Admin / Write
カレンダー
05 2017/06 07
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
フリーエリア
最新コメント
最新トラックバック
プロフィール
HN:
No Name Ninja
性別:
非公開
バーコード
ブログ内検索
P R
忍者ブログ [PR]